1、看形状。观察干茶的形状，可以辨别出信阳毛尖茶是真是假。真的信阳毛尖干茶如鱼钩状或针状，因为信阳毛尖的揉裹力度很大，制成的干茶粗细均匀，干茶圆紧。而很多假茶大...(展开)

1、方糖是把含有一定水分、结晶细小整齐的优质白糖，用机器压制成形，经干燥后而成的产品。形状为六面体的正方形。质量好的方糖，纯度较高，色泽洁白，表面光滑，外形规正...(展开)

1、掺入杂质的鉴别。食糖中掺混杂质一般有石膏、红粘土、硫酸钡等。将食糖平摊在白盘中，观察有无杂质颗粒。还可将食糖溶于水中，如糖水液体为透明状，又无异味者，可认为...(展开)

1、在醋中浸泡几分钟，取出后用清水洗净，用硬币刷(玻璃纤维制成)摩擦几下，也能去除其表面的杂质和污垢。2、用醋浸泡几分钟，取出后用清水洗净，用硬币刷(玻璃纤维制...(展开)

1、整碎（匀度）：将100克左右的茶叶倒入盘中，双手合盘循着一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比...(展开)

1、火彩。挑选钻戒可以看火彩，品质好的钻戒，上面的钻石切工精良，火彩也显得光彩炫目，十分引人注目。品质差的钻戒，切工较为粗糙，火彩也显得黯淡无光。2、硬度。挑选...(展开)

1、杂质少、纯度高：由于矿体当中的砂、铁、水或者杂质的含量大小不同，膨润土原矿外观通常显示为绿色、浅蓝色、红色和褐色或者其他颜色。优质的膨润土原矿的特点是遇水溶...(展开)

1、从大米的外观颜色来看，好的大米应该有自然柔和的光泽，颜色均匀，没有霉粒、色斑，颗粒饱满、整齐均匀，没有杂质。变质大米颜色暗淡，碎米多、上面有明显的霉粒。2、...(展开)

1、重量。真正的朱砂很重，放在手中会有压手的感觉。而一些假朱砂是塑料合成的，放在手中轻飘飘的，摸起来黏黏的，有很强的塑料感。2、手感。真的朱砂质地温润细腻，给人...(展开)

1、看吸水速度。好的海藻面膜吸收速度是很快的，一般调制的时候，加入水进去就会很快被吸收，而质量差的海藻面膜吸收速度就没有那么好。2、看调开速度。质量较好的海藻面...(展开)

1、质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗、杂质较少。另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，...(展开)

1、看：荞麦皮/荞麦壳的亮度，辨别是否新皮，有无霉变，粒度大小是否整齐，成壳率大小（例如干净程度，尘土越少越好；整壳率就是含荞麦壳的比例，一般把成壳率80%以上...(展开)

1、优。质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗、杂质较少。另外一定要看茴香的干湿度，通常购买...(展开)

1、保证稻谷入库质量。控制水分，水稻安全水分是安全存储的关键。稻谷收获后原始水分大应及时进行干燥处理并将水分降到16%以内。清杂，水稻中含有的有机杂质含水量高、...(展开)

1、看颜色：好的艾条呈土黄色，劣质的艾条呈青色（半对半错）其实，不一定颜色越黄的艾条质量越好，好的艾绒里夹杂少量的绿色和黑色茎秆细小颗粒，不可能是很均匀的土黄色...(展开)

1、纯净水不放冰箱保存是可以的；2、纯净水指的是不含杂质的水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水。3、如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质...(展开)

1、外观：优质上品的金银花首先在采摘的时候就不会采摘那些外观破损有杂质的金银花，然后在其加工晾晒等过程中，也会挑除其中一些次品，真正上品金银花外观整齐，不会有任...(展开)

1、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能...(展开)