1、果蔬在冷库中保鲜，首先要有一个质量合格、设计合理的冷库(在普通冷库中增加气调设备可以提高冷库的保鲜效果)。冷库在使用前应彻底清洗消毒。将冷库内设备表面的灰尘...(展开)

1、低温自发性气调贮藏保鲜法。这种方法除了利用药剂防腐处理(有时也不进行防腐处理)和合适的包装保持一定的温度和气调环境外，主要是通过低温抑制荔枝贮藏中的各种变化...(展开)