1、优质火腿外表新鲜而洁净，腿爪细短，腿心丰满、无损伤，皮肉干燥，皮色呈棕黄色或棕红色，略显光亮；肉质紧实而有弹性，形状完整均匀，斩开后，切面肥肉层薄呈白色，瘦...(展开)

1、金华火腿是浙江省著名的特产，是选用金华优良猪“两头鸟”的后腿腌制而成。火腿以肉质丰满，骨细皮薄著称。2、真品皮色黄亮，瘦肉呈鲜红色，脂肪呈白色，外形如竹叶，...(展开)