1、鱿鱼于市场上常见的有长形和椭圆形两种。好的鱿鱼干身干，体形完整、坚实、光亮洁净，肉肥厚，呈鲜艳的干虾肉似的浅粉色。体形部分蜷曲，尾部、背部红中透暗，两侧有微...(展开)

1、鱿鱼。优质鱿鱼头、腕完整坚韧，肉肥厚，色鲜艳，表面有细微白粉，干爽适口。2、海参。以体形完整端正、肥壮饱满、肉刺挺拔鼓壮、体干（含水量小于15%）、淡口、结...(展开)