1、先用开水烫。一般常用的切菜板主要是木质或者是竹制品，所以厂家为了防止切菜板干裂，都会在其表面涂上一层蜡。先使用开水冲烫一下新买的切菜板，能够洗掉表层的蜡；2...(展开)

1、目前可以看到的砧板主要是竹子和木头。这两种材料也是生活中最受欢迎的砧板。但是，购买砧板不能立即使用，因此需要对新购买的竹木砧板进行适当处理，以确保其后续使用...(展开)

1、先用清水冲洗切菜板，在切菜板上倒一些白醋，然后均匀涂抹。白醋具有杀菌、消毒和软化污垢的作用。2、然后再洒上一些食盐，食盐不但可以增加摩擦还可以杀菌。用洗碗海...(展开)

1、竹材质的切菜板更好。2、竹菜板：不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好，使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板...(展开)

1、木制菜板冒出的白白的泡沫是菜板发霉了，菜板使用不当会产生大量黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌病菌，所以每次用完菜为了避免砧板表面或划痕里残留食物或液体，孳生霉菌...(展开)