1、加紫苏，把虾尾和紫苏一起放在水中浸泡30分钟，紫苏自带的芳香分子会溶于脂肪当中，能减轻龙虾的腥味。2、在清水中加入醋和胡椒粉，搅拌均匀后，将虾尾放进去浸泡2...(展开)

1、陈醋去腥法。洗干净的带鱼还是会有鱼腥味，可以在鱼身淋少许的陈醋去腥，而且醋可以有软化鱼刺，紧致鱼肉的功效哦。2、鲜姜去腥味。鲜姜是做鱼的必备食材，尤其是做带...(展开)

1、放在通风处。如果不是特别热的天气，可以将食物放在通风处保存一段时间，如果是炎热的夏天，这样做也会起到一定的作用，但是不会保存太久。2、放入冷水中。为什么冬天...(展开)

1、过期料酒可以去除鱼身体上的腥味，那么，在腌制鱼的时候可以在鱼身体上滴入一些过期料酒，这样鱼身体上自然就没有腥味儿了。2、用过期料酒增加食物香气，过期料酒中的...(展开)

1、咸鸭蛋不需要放冰箱里，家里自制的咸鸭蛋，常温下就可以保存一个月。想吃的时候，拿出来煮一下就可以了，是没有必要放冰箱保存的。2、由于咸鸭蛋本身就是被腌制过的食...(展开)

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长...(展开)

1、将新鲜肉洗干净，厨房纸擦干水分，加入少许盐里里外外抹一下，放入保鲜袋里，最多保存1-2天，放冰箱保鲜层。2、肉洗干净，拿出食品真空袋，抽干空气密封，这个可以...(展开)

1、长期贮存法。新鲜的香椿芽，购买回来之后焯水，给香椿焯水的好处是可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐。焯水香椿的方法也很简单，我们将香椿用筷子快速翻动，使香椿的...(展开)

1、晒干。丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。2、腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。3、冷...(展开)

1、长期贮存法；新鲜的香椿芽购买回来之后焯水，随后快速放入凉水中。最后再将香椿身体上的水分沥干，把香椿放入保鲜袋的口子扎起来，放入冰箱的冷藏室保存，这样的香椿保...(展开)