1、螃蟹屁股有一坨海绵一样的东西，很有可能是蟹泡，是不能食用的。2、蟹泡是螃蟹的胃，蟹泡中含有一些毒素和废物，是不建议吃的，只是看起来和海绵很像，软软的，是不能...(展开)

1、看肚脐，辨雌雄。螃蟹就要吃蟹黄满满的才过瘾。俗话说“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”。这句话的意思是指农历八九月，我们应该挑选雌蟹，雌蟹肚脐是偏圆的；九月过...(展开)

1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的`，大多膘体不足。3、看螯足。凡...(展开)

1、螃蟹放冰箱保鲜可以存放三四天。一般来说，活的大闸蟹用刷洗，用绳子捆好，然后在上面铺上湿毛巾，可以保存三四天，但是如果超过一个星期，螃蟹基本上就死掉了。2、可...(展开)

1、高铁能带螃蟹的。2、若已死亡的蟹类可携带，则必须在发泡箱中封上，确保不会漏出任何臭味。但车里的温度较高，冷冻食品运行时也不会融化变质。推荐短途携带。3、高速...(展开)

1、按照国家以及铁路相关规定，乘客在乘坐高铁的时候是不能带活螃蟹的，如果螃蟹有正规的包装是可以带上高铁的，但是散装螃蟹绝对不能带上高铁。2、中国铁路有规定，旅客...(展开)

1、首先用流动的水冲洗螃蟹表面，尽可能的清洗螃蟹表面污垢。2、用盐水泡螃蟹使其吐出赃物，可以隔段时间换盐水，以至螃蟹吐出清水为主。如果害怕螃蟹乱动，可以讲螃蟹绑...(展开)

1、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有光亮，都为肉厚壮实；而壳背呈黄色，则肉较瘦弱。2、看肚脐：凡肚脐突出的，均肥膏满脂；而肚脐凹进的，则膘体不足。3、看螯足：凡螯足...(展开)

1、看三角区。挑选螃蟹的过程中，可以将螃蟹腹部朝上，观察外壳两侧的三角区域，其中肥美的螃蟹，三角区域颜色泛白，捏起来手感偏硬，而瘦弱的螃蟹，三角区域颜色泛黑，手...(展开)