1、色泽鉴别。进行麦乳精的色泽鉴别时，可以打开包装直接观察。良质麦乳精--普通型为浅黄色，可可型为棕色，都有光泽。次质麦乳精--色泽洁白或者灰暗。劣质麦乳精--...(展开)