1、味道辨别：蜂蜜中掺白糖后花香味会变淡，为了欺骗消费者作假者往往会添加香精，从而使蜂蜜有浓郁的白糖味和不自然的香精味，有些掺白糖的蜂蜜甚至可能有刺鼻的气味。2...(展开)

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿制成的，自古以来便是备受人们青睐的天然营养品，但蜂蜜作假几乎到了“劣币淘汰良币”的地步，普通消费者稍不留神就可能买到假蜂蜜，下面...(展开)

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，自古以来便是备受青睐的纯天然营养食品，但蜂蜜作假几乎到了“谈蜜色变”的地步，甚至还出现了“劣币淘汰良币”的势头，下面一起来看一...(展开)

结晶是所有自然成熟蜜固有的物理特性，只要是自然成熟蜜一定条件下都会结晶，只是有些蜜种相对比较不易结晶而已，事实上观察结晶也很容易鉴别出蜂蜜的真假，下面我们就一起...(展开)