1、完全不能结晶的椴树蜜肯定是假的。结晶是所有自然成熟蜜都固有的物理特性，事实上到目前为止都还尚未发现完全不能结晶的蜂蜜，但结晶难易度却因葡萄糖的相对含量不同而...(展开)

蜂蜜结晶是自然成熟蜂蜜的一种自然现象，实质上是葡萄糖以晶体形式从蜂蜜中析出来，简而言之真蜂蜜在一定条件下都能结晶，但能结晶的蜂蜜却未必一定就是真蜂蜜，下面一起来...(展开)

蜂蜜结晶是指蜂蜜从粘稠液体状变成松软固体状，事实上所有自然成熟蜜在一定条件下都能结晶，不同蜜种的区别仅仅在于结晶难易度可能不同，例如有些蜂蜜要长期在低温环境下才...(展开)

假蜂蜜是指非蜜蜂采集花蜜并完全酿成熟的蜂蜜，事实上假蜂蜜也是制约整个养蜂业发展的毒瘤，形形色色的假蜂蜜使消费者往往谈“蜜”色变，甚至使蜂蜜行业出现了“劣币淘汰良...(展开)