鲟鱼刚死时无毒，因为它们本身就没有毒，死掉以后也是无毒的。不过，如果死亡的时间过长，鲟鱼体内会分泌出组胺酸，这种物质对人体会有影响。还有在野外发现自然死掉的鲟鱼...(展开)