黄骨鱼是常见的淡水鱼类，学名黄颡鱼，俗称黄辣丁、昂刺鱼、嘎鱼等，在生物学分类上属于鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类，全国各地普遍都有分布，具有极高的食用价值和经济价值，下...(展开)