干贝是名贵的海洋珍品，别称瑶柱、肉牙、带子等，实际上就是扇贝(闭壳肌)的干制品，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，口感独特、味道鲜美且极富营养价值，下面来看一...(展开)

蛤是可食用双壳贝类的泛称，全世界已知的约有12000种，其中约500种生活在淡水中，其余全部生活在海洋中，常栖息在砂质或泥质水底，常见的有贻贝、毛蚶、文蛤等，下...(展开)

蛤类是软体动物门双壳纲无脊椎动物的统称，别称蛤蛎、文蛤、花甲等，全世界已知的约有12000种，约500种生活在淡水中，其余全部生活在海洋中，常栖在砂质或泥质水底...(展开)

蚶是所有蚶类动物的统称，也是双壳纲中比较原始的类型，很多都具有极高的食用价值，常见的有棕蚶、青蚶、泥蚶、毛蚶、魁蚶等，其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶、魁蚶...(展开)

生蚝是一种优质的海产贝类，学名牡蛎，别称蛎子、蛎黄、海蛎子等，全世界约有100多种，我国沿海地区普遍都有分布，不仅肉鲜味美、营养丰富，还具有独特的保健功能和药用...(展开)

牡蛎是一种优质的海产贝类，别称生蚝、蛎黄、海蛎子等，全世界约有100多种，我国沿海地区普遍都有分布，不仅肉鲜味美、营养丰富，还具有独特的保健功能和药用价值，下面...(展开)

蛤是可食用双壳贝类的泛称，全世界已知的约有12000种，其中约500种生活在淡水中，其余全部生活在海洋中，常栖息在砂质或泥质水底，常见的有贻贝、毛蚶、文蛤等，下...(展开)

贝类泛指所有长有贝壳的软体动物，在生物学分类上包含双壳纲、大部分腹足纲、多板纲和掘足纲等，头足纲虽然也属于软体动物，但外壳已明显退化，一般不被认为是贝类，下面来...(展开)

蛤是可食用双壳贝类的泛称，全世界已知的约有12000种，其中约500种生活在淡水中，其余全部生活在海洋中，常栖息在砂质或泥质水底，常见的有贻贝、毛蚶、文蛤等，下...(展开)

蚶是所有蚶类动物的统称，也是双壳纲中比较原始的类型，很多都具有极高的食用价值，常见的有棕蚶、青蚶、泥蚶、毛蚶、魁蚶等，其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶、魁蚶...(展开)