饵料是钓鱼最基础的工具，泛指所有能诱鱼上钩的可用物质，根据诱鱼原理不同有真饵、假饵等，根据工艺不同有自然饵、商品饵等，根据目标鱼不同有鲫鱼饵、鲤鱼饵等，下面来看一看冬季钓鱼腥味好还是香味好吧！
一、味型论述
冬季钓鱼一般建议用腥味的饵料。冬季是全年气温最低的季节，气候特点是天寒地冷、万物闭藏、多风少雨，此时制约钓鱼的关键因素是低温，在低温影响下鱼的摄食积极性普遍不高，此时建议用腥味饵料来刺激鱼儿开口，若气温连续几天都高于15℃也可用腥香饵或香腥饵。
二、饵料种类
1、自然饵料：自然饵料是指自然存在的饵料，可分为荤饵和素饵两大类，其中荤饵有蚯蚓、红虫、螺蛳、河虾、沙蚕、蛆虫等，素饵有玉米粒、麦粒、米饭、嫩青草、菜叶等。
2、自制饵料：自制饵料是指钓鱼人自己做的饵料，常用的原料有面粉、玉米粉、豆粉、红薯、麦麸、米糠等，为了增强诱鱼效果还要添加虾粉、骨粉、红虫粉、曲酒、蜂蜜等。
3、商品饵料：商品饵料是指饵料厂商已经加工好的饵料，因适钓鱼种不同有综合饵、鲫鱼饵、鲤鱼饵、草鱼饵、鲢鳙饵等，常用的有蓝鲫、九一八、疯钓鲫、大板鲫、螺鲤等。
三、自然饵料
1、蚯蚓：蚯蚓是冬季钓鱼常用的自然饵料，更是名副其实的“万能饵”，任何季节、任何地方都能钓鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食鱼类还是鲶鱼、黄颡鱼等肉食鱼类都不在话下。
2、红虫：红虫是冬季钓鱼常用的自然饵料，所谓红虫其实是摇蚊的幼虫，尤其是低温天用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌，也能钓鲤鱼、鳊鱼、罗非鱼、黄颡鱼等淡水鱼类。
3、蛆虫：蛆虫是冬季钓鱼常用的自然饵料，有些人可能觉得蛆虫钓鱼很恶心，事实上蛆虫也是绝佳的自然饵料，对象鱼主要有鲫鱼、黄颡鱼、鲶鱼、白条鱼、麦穗鱼、罗非鱼等。
四、经典配方
1、配方一：野战蓝鲫(香腥)40%、九一八野战腥版(浓腥)40%、金版速攻2号(甜香)20%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%的拉丝粉、饵水比1:1。
2、配方二：螺鲤2号(浓腥)40%、九一八野战腥版(浓腥)40%、金版速攻2号(甜香)20%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%的拉丝粉、饵水比1:1。
3、配方三：大板鲫(谷香)30%、4#鲫(腥香)30%、6#鲫(浓腥)30%、藻元素腥(浓腥)10%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%的拉丝粉、饵水比1:1。
4、配方四：野战蓝鲫(香腥)40%、大蓝鲫腥世界(浓腥)40%、大蓝鲫快攻(奶香)20%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%拉丝粉、饵水比1:1。
