1、北方莳养南方花卉，向盆土中浇水时适量掺些食醋，可促进磷、铁等微量元素的吸收，防止枝叶黄化病。
2、用40的醋溶液喷洒于叶和花蕾，能使光合产物增多，即花朵增大，花色鲜艳，叶更葱绿。
3、施过有机肥的盆花放在室内会有腥臭味，如果浇入适量的醋溶液，既能消除异味，又能对土壤杀菌消毒。
4、用棉球蘸些食醋擦花叶，可令介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等骚动不安，便于扫下来消灭之。
5、喷洒碱性药物（石硫合剂、退菌特、福美双等），如发生药害，向枝叶上喷洒适量醋溶液，可减轻药害。
6、配制或施用碱性药物后，用醋水洗手、冲洗器皿、清除余药，可起到消毒作用。
