1、黄酒可以不放冰箱保存。2、黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征,所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上,15℃以下,变化平稳,干湿度合适的通风良好的仓库。3、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳,这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气,在贮存后具有越陈越香的特点。4、黄酒储存不宜经常受到振动,不能有强烈的光线照射;要远离热源,不能潮湿。5、黄洒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存。
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