汤圆是生活中比较常见的一种传统美食,它的吃法比较多,很多人都会用空气炸锅烤汤圆吃。汤圆放在空气炸锅里面炸着吃,一般都需要提前解冻,这样做出来的味道和口感都很不错,所以速冻汤圆一般都是解冻再烤的。
用空气炸锅炸汤圆,需要先解冻,过滤掉水分,否则会飞溅,再刷油。
先将汤圆煮熟,然后放入炸锅里炸。而煮冷冻汤圆也要掌握正确的方法,冷冻汤圆不可以直接放入煮沸的开水中,不然会外熟内生,要先放冷水中解冻,再放开水里,这样汤圆容易受热均匀。
用料:
汤圆20个食用油、两刷子
做法步骤:
2、给汤圆三百六十度都刷上薄薄一层油
3、空气炸锅180度,二十分钟
4、上面脆,下面软
5、因为没有把它们分开,下面就都粘在一起了 不过完全不影响,非常好吃!
吃汤圆的注意事项
1、不能过量
汤圆具有黏性大、含糖量高、热量高的特点。所以不能过量食用,每次最多100克,最好和馒头、米饭等主食一起吃,免得引起肠胃不适。
2、 早晚忌食
汤圆属于高糖、高脂食物,这类食物难以消化。
早餐吃汤圆容易引起胃肠消化不良,会发生胃胀胃痛、泛酸、烧心等现象,影响工作和生活。夜宵也不要吃汤圆这类食品,因为汤圆不好消化、胃肠排空慢,从而加重胃肠道负担。
3、 老人孩子少吃
汤圆属于高糖、高脂食物,本身除了热量和糖外其它营养成分并不多,因为不好消化对于老人孩子健康不利。