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沃柑是广西的好吃还是云南的好吃

沃柑是比较常见的一种柑橘类水果,它的果肉水嫩多汁,味道香甜可口,营养丰富,很多人都喜欢吃。沃柑的产地有很多,比如云南、广西以及四川等,其中广西的武鸣沃柑是最出名的,味道也很不错,云南宾川沃柑也好吃。

沃柑是广西的好吃还是云南的好吃

都好吃,主要看沃柑的品种和品质。

1、广西武鸣沃柑

世界沃柑看中国,中国沃柑看武鸣,目前国内比较出名的算是武鸣沃柑了。武鸣区地处亚热带季风区,气候温和,雨量充沛,年平均气温在21.7℃,年平均日照时间为1660小时,年平均降雨量在1300毫米,是非常适合沃柑生长的,种出的沃柑从颜色,大小,甜度,口感,维生素含量等等一系列指标都是上乘,品质极佳。

2、云南宾川沃柑

在宾川种植的沃柑,由于宾川冬季日照长,昼夜温差大,造就了四月中旬树上还有鲜果,且产量高,口感清甜,水分充足,入口化渣,很受欢迎,宾川沃柑平均单果重可达到180g,果肉橙红色,果肉细嫩化渣,汁多味甜,平均单果重比较大,对比广西武鸣沃柑,卖相会好一点,云南的沃柑价格普遍比广西高一两块。

沃柑是广西的好还是四川的好

四川沃柑和广西沃柑相比下肯定是广西沃柑更胜一筹的,不敢种植需要气温相对较高的地区,年平均温度最好可以达到20一22度最佳,足够的温度可才能保证沃柑中的碳水化合物积聚累积,从而才能达到较大的果实和更高的口感,而广西处于亚热带季风气候区,年平均气温能达到21.7度,所以,广西地区的沃柑甜度基本可以达到15度以上,品质极佳,我们四川属于寡照地区,年平均气温只有16度左右,四川地区地区的沃柑基本上要比广西沃柑甜度低1一2度,而口感品质和广西沃柑差距还不小。

沃柑怎么挑选

1.颜色

在挑选沃柑时,你必须选择亮橙色的沃柑,因为深色的沃柑通常不够新鲜或煮过头。

2.果梗

平坦或凹形的果梗意味着糖被充分吸收,比凸形的果蒂更甜。果梗凸起意味着它不成熟。

3.感觉

轻轻按压柑橘的外部,良好的弹性意味着水分充足,口感良好,水果紧实。如果你捏的时候没有感觉到肉,那就证明皮很厚,不称重也不划算,但只要有弹性,肉和水是相等的。

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