专家解答
鲟鱼最适合15-20℃的水温。虽然它们是一种可以耐低温的鱼类，但是温度过低会使它们出现较多的不适。
当水温高于25℃的时候，它们也有可能会产生较多的不适。温度高于35℃的时候，它们有可能会直接死亡。
夏季温度较高，饲养鲟鱼时需要适当地给它们采取降温的措施，避免鲟鱼出现生病和死亡的情况。
鲟鱼适合什么水质
鲟鱼适合在弱碱性的水中生长，最适合它们生长的PH值是7.0-8.0之间。不过它们对水质的容忍度是比较高的，只要能保持水质清洁，它们就可以很好地生长。在养殖的时候，可以选择1周给它们换一次水，每次换水的量控制在总水量的三分之一。虽然鲟鱼对环境的要求不是很高，但是它们需要较多的氧气，在养殖的时候，需要安装打氧机，保持水中的氧气充足。
