马口鱼是小型淡水鱼类,别称山鳡、桃花鱼、花杈鱼等,在生物分类学上属于鲤科、马口鱼属的统称,除西北地区外各地均有分布,常见个体30~50克,最大个体可达100~150克,下面来看一看马口鱼刺多不多吧!
一、鱼种论述
马口鱼是初级淡水鱼,别称山鳡、桃花鱼、花杈鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、马口鱼属小型淡水鱼类,除西北地区外各地均有分布,尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见,常见个体30~50克,最大个体可达100~150克。
二、鱼刺论述
马口鱼的刺比较多。鱼刺实际上就是鱼类的骨头,有内部刺和外部刺两大类,其中内部刺是肌间骨的通俗说法,作用是确保鱼类各部位肌肉不变形,外部刺则是胸鳍、背鳍、尾鳍等鱼鳍上的刺,作用是平衡身体和支撑游动,丛鱼刺数量上看马口鱼是刺比较多的鱼。
三、食用价值
1、增强体质:马口鱼能增强体质,得益于马口鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。
2、健脑益智:马口鱼能健脑益智,得益于马口鱼肉富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜:马口鱼能美容养颜,得益于马口鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。