家常菜问答（分页） 总计(1500)篇    

包菜是我们家餐桌上最容易看到的一道菜，不仅打人小孩都非常喜欢吃，可是做好这道菜可不容易啊，关键是火候的掌握。工具/材料包菜、蒜、生抽、干辣椒、老抽、耗油、鸡精操...(展开)

腊肉通常情况下南方腌制的比较多北方比较少，不过腊肉的口感和味道真是没的说，自从我让朋友从南方带一些过来品尝后就不能戒掉这种美食了，今天就跟大家分享下我的腊肉做法...(展开)

我特别喜欢吃老妈做的家常带鱼，于是就缠着老妈当面给我做一下，顺便还能学习下。工具/材料带鱼、生抽、葱、青红椒、生粉、姜片操作方法01:把带鱼清洗干净，内脏记得也...(展开)

清炖貉子肉01:在做的时候需要准备貉子肉五百克，还要准备适量的料酒和食用盐，胡椒粉和酱油以及葱段，还有姜片，也要适量准备一些。02:把准备好的貉子肉用清水处理干...(展开)

鱿鱼平时做的不是很多，不过今天还是把自己的做法奉献给大家，如果按照我的步骤做的不好吃可以来找我哦。工具/材料鱿鱼、葱、小米椒、辣椒、蒜、耗油、盐、料酒操作方法0...(展开)

如果你问我鸡肉怎么吃最好吃，那么我肯定会说是小鸡炖蘑菇了。每次家里来客人了，这都是一道我必做的菜肴，用的调料不多，但是做出来的很美味，朋友吃过都说好。操作方法0...(展开)

中秋节家宴菜谱。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。操作方法01:东北凉拌菜 ：爽口的青菜和粉丝里，加上酱油炒制的浓香肉末，末了再用油泼的方式激发出蒜香、辣椒香.....(展开)

补肾，最好还是食疗。工具/材料虾，鸡蛋，山药、韭菜操作方法01:虾。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。海水虾味甘咸性温，功能为补...(展开)

决明子菜，是一种野菜，又名葛明菜，具我所知这种野菜有两个品种，一种是大叶子的。一种是小叶子的，它们具有清肝明目、润肠通便的功效，它的籽也就是我们平常拿来做枕头的...(展开)

辣炒花蛤是非常家常的一道菜，作者老家就在海边，辣炒花蛤这道菜几乎天天都能够吃到的，今天就和大家聊一聊这道菜的具体做法，希望能够帮助到你。操作方法01:彻底清洗花...(展开)

鱼肉非常鲜美，就是鱼肉如果处理不好的话会很腥，接下来我们就来讲一下整条鱼怎么做好吃不腥操作方法01:姜，做鱼肯定是要用到姜片的，因为姜片有去除腥味的作用，无论是...(展开)

香菜和芹菜有着很多的营养价值，用来做菜也是很美味的，在外貌上也是有很大区别的哦。来吧各位，告诉你香菜和芹菜的区分方法，一起来看看吧。操作方法01:高矮区分芹菜的...(展开)

杏鲍菇是蘑菇菌类的一种，含有多种微量元素，有美容养颜，提高人体免疫力的功效。肉炒香菜杏鲍菇是一道家常菜，口感清淡，味道咸香，很受家人的喜爱。下面小编就和大家分享...(展开)

蒜苔的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素，胡萝卜素，等人体所需的营养成分，经常吃蒜苔，可以防癌杀菌，胡萝卜的营养价值也非常高，将蒜苔，胡萝卜和肉...(展开)

清炒空心菜，简单又好吃，下面就说说清炒空心菜的做法。工具/材料空心菜，蒜，食用油，盐操作方法01:将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。02:用刀将蒜切成均匀的蒜末...(展开)

工具/材料杏鲍菇一个，葱适量，蒜适量，小米辣椒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，陈醋适量，辣椒油适量，香菜适量。操作方法01:准备一个杏鲍菇，洗干净，放入蒸锅，...(展开)

酱茄条是东北特色风味菜，用东北特色的黄豆酱与茄子同炒，酱香浓郁，风味独特，是一道可口的下饭菜，小编介绍的家常酱茄条做法，省略一些步骤，做法更简单，而且也特别的好...(展开)

韭黄味道鲜美，气味辛香。香菇营养丰富，香气沁人。用韭黄与香菇，再搭配青椒猪肉一起同炒，清香爽口，鲜香味美，好吃还有营养。下面介绍韭黄炒香菇的家常做法。工具/材料...(展开)

在家里和制作好吃又简单的干拌面?来看看小编的方法吧操作方法01:葱姜蒜适量清洗干净，切成末备用。02:锅中加水，煮开，加入面条，边煮边搅拌，直到面条熟，然后我们...(展开)

西瓜皮口感脆嫩，清香，具有开胃生津，利尿消肿，清热解暑之功效。用西瓜皮加白糖和醋，再配辅料一起同炒，酸甜适口，清香爽脆，消食开胃，非常的好吃。下面介绍一下糖醋西...(展开)

绿豆芽是用绿豆的种子培育出来的芽菜，属于“活体蔬菜”之一，含有丰富的营养物质，有清热解毒，醒酒利尿的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜豆芽？希望能...(展开)

咸味花生米可是下酒好菜，将新鲜的干花生米做成咸味花生米，这一过程最重要的就是火候，下面就一起跟我做下这道菜吧。工具/材料锅铲一对干花生米250g油15g盐3g操...(展开)

还记得以前，总是听母亲说花菜吃好、能防癌，经常吃吃对身体有好处。可是作为不怎么烧菜的人，想要把花菜烧得好吃也不容易，今天我就分享一下家常花菜怎么做简单又好吃，希...(展开)

逢年过节的饭桌上总少不了鲜糯可口的脆皮扣肉这一道菜，那么怎样才能做出好吃的脆皮扣肉呢？今天小编就带大家看一看它的做法工具/材料五花肉，酱油，生姜，蒜，花椒等操作...(展开)

想知道怎么样做排骨糯米饭好吃吗？小编教你怎么做。操作方法01:做这道菜需要的材料有：排骨适量，糯米，食盐，姜，料酒，生抽，接下来说说具体做法吧。02:首先将糯米...(展开)