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家常菜问答

 如何简便的制作剁椒

红辣椒是许多家常菜的必备调理,将其经过简单的加工做成剁椒酱,不仅色泽鲜亮,其辣中带酸的味道,更是为鱼头等佳肴增色不少!工具/材料红辣椒、白糖、食盐、大蒜、生姜、...(展开)

家常菜问答

 腊肉的腌制方法

工具/材料猪肉 盐 适量 酱油 辣椒粉 料酒 八角操作方法01:先把猪肉切成大小差不多大的块,用刀的尖部在每块猪肉的顶头切一条口子,再洗干净备用。02:取一盆子...(展开)