快好知 kuaihz

家常菜问答

 牛肉千层饼的制作方法

操作方法01:首先我们将面粉泡少量水,然后揉到成坨状,如下图。02:然后在将牛肉和葱剁碎,放在碗中搅拌均匀。03:然后将搅拌好的牛肉和葱均匀的包在我们揉好的面团...(展开)

家常菜问答

 酸菜烩猪肉的做法

工具/材料酸菜,五花肉,料酒,生抽,味精,葱姜蒜,豆瓣酱。操作方法01:将葱姜蒜洗净切片。02:将整块的酸菜切碎,然后用手将水份挤出。03:冷水下锅猪肉,放葱姜...(展开)

家常菜问答

 葡式蛋挞怎么做

工具/材料全脂牛奶 360克、淡奶油 240克、细砂糖 65克、蛋黄 4-5个、炼乳 90克、香草荚、无盐黄油、低筋面粉、水、盐操作方法01:首先将牛奶、淡奶油...(展开)

家常菜问答

 如何做虾仁豆腐?

虾仁豆腐是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做虾仁豆腐才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小...(展开)

家常菜问答

 胡豆怎么炒好吃

胡豆营养丰富,那么,胡豆怎么炒好吃?下面给大家分享一下它的做法。工具/材料胡豆 适量火腿 适量食用盐 适量植物油 适量葱蒜末 适量白糖 适量淀粉 适量火腿炒胡豆...(展开)

家常菜问答

 清蒸黄花鱼做法

操作方法01:首先我们准备好黄花鱼,然后把它的鱼鳞和内脏清理干净,建议多清理几次,然后在它的身上化斜刀备用。02:接下来我们把生姜切成丝,再把蒜捣碎,然后把生姜...(展开)

家常菜问答

 牛肠怎么做好吃

操作方法01:将新鲜牛肠处理干净,然后用水反复清洗。02:锅中加水,在水中加入卤肉的调味包,加入适量盐,老姜,大火煮开,然后加入牛肠,中火慢慢熬煮,知道牛肠煮熟...(展开)

家常菜问答

 如何做豆皮炒肉?

吃过豆皮炒肉吗?会做这道菜吗?下面小编就和大家一起来做下这道菜吧,以下做法纯属小编自己的尝试,仅供参考,欢迎大家指正,谢谢。工具/材料精瘦肉肥肉老姜料酒干豆皮老...(展开)

家常菜问答

 牛肉饺子馅怎么做好吃

工具/材料猪肉,葱姜蒜,老抽,豆瓣酱,花椒,芝麻,盐,味精,鸡蛋,淀粉操作方法01:将新鲜的葱姜蒜洗净,切成末,装盘备用02:牛肉洗净,先将其切成小片儿,然后将...(展开)

家常菜问答

 焖鸭肉的家常简易做法!

焖鸭肉是一道非常浓香美味的家常菜,做法和食材都非常简单,下面分享它的做法与步骤给大家参考。工具/材料鸭肉,姜片,生抽,料酒。操作方法01:首先把鸭肉清洗干净,然...(展开)

家常菜问答

 镶茄瓜的做法

镶茄瓜的花样很多,今天用猪肉做馅,镶出来的茄瓜好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个,猪肉200克,姜蓉、蒜米、生抽、料酒、水淀粉适量。操作...(展开)

家常菜问答

 怎么做猪蹄筋拌黄瓜?

国庆期间小编每天大鱼大肉吃的有点腻,整个人都快要得厌食症了,所以今天研发了一道新品凉菜猪蹄筋拌黄瓜。实践证明,这道菜在饭桌上非常受欢迎,刚上了没多久,就被大家一...(展开)

家常菜问答

 青椒焖鱼头的做法

青椒焖鱼头是一道美味好吃的家常菜,用辣点的青椒搭配河鱼头煎焖,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鱼头1个,青椒50克,姜蓉、蒜米适量,...(展开)

家常菜问答

 金针菇都有哪些做法

操作方法01:凉拌金针菇。这个菜的做法非常简单,咱们只需要把金针菇放在水里烫熟,然后放入盐,味精,花椒油,芝麻油等调味料拌均匀就好了。02:炒金针菇。这道菜需要...(展开)

家常菜问答

 番茄糖醋鱼块的家常做法

番茄糖醋鱼,全家人都说好吃。用番茄来做糖醋鱼的配料,让鱼不那么腥,酸酸甜甜的非常好吃,不仅好下饭,还很开胃。一起来看看番茄糖醋鱼块的家常做法。工具/材料鲫鱼、番...(展开)

家常菜问答

 如何做美味的香干炒肉丝?

香干炒肉丝是很常见的家常美食,相信很多朋友都有品尝过,而且这道食物的营养价值比较高,美味的口感,深受大家的喜爱。今天小编给大家介绍下香干炒肉丝的家常做法,希望对...(展开)

家常菜问答

 酸菜猪肉包子馅的做法

馅酸菜包子,这是东北地区的一道名吃。那么酸菜包子馅该怎么做呢?一起来看看吧。操作方法01:猪肉选择偏瘦的五花肉,加上葱姜剁馅,一定要多的细细的,这样和酸菜搭配起...(展开)

家常菜问答

 大锅菜:猪肉炖白菜

操作方法01:首选,将白菜切成小块,用盆子装起来备用,再将猪肉切片,放上适量淀粉、酱油和盐,搅拌均匀。然后大火将锅烧热,放入食用油,等油热了以后放入猪肉翻炒。0...(展开)

家常菜问答

 葫芦怎么做好吃

葫芦,在很多人眼里葫芦就是用来观赏的,或者是用来做瓢当做是一种工具的,其实呀,在葫芦还没有完全成熟的时候,是可以用来做菜的,来吧各位,今天教你葫芦的做法,一起来...(展开)

家常菜问答

 吃的鸡怎么杀好附上图

平日吃鸡的时候都会去市场买宰杀好的鸡,可如果家里养的鸡或者别人送的活鸡要吃之前是要先宰杀的,这对很对人来说实在是一件麻烦的事情。这篇指南会告诉你具体过程,赶紧过...(展开)

家常菜问答

 乳腐肉怎么做?

工具/材料五花肉,腐乳,黄酒,老抽,冰糖,寂静,淀粉,姜。操作方法01:将五花肉洗净,下冷水锅煮沸焯水。02:另起清水锅,将半熟肉下锅再次煮沸,然后加入姜片,黄...(展开)