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家常菜问答

 炒肉嫩的方法(不加淀粉)

教大家做一道不加淀粉炒肉照样很嫩的家常菜,告诉你在没有淀粉的情况下照样让炒出来的肉鲜香嫩的秘诀,一起来看看吧。操作方法01:肉买来之后清洗干净,切的时候要注意,...(展开)

家常菜问答

 做鱼好吃的小窍门

鱼肉含有的多种营养成分,只是很多人做出来的鱼味道很腥难以下咽,今天告诉大家几个做鱼好吃的小窍门,一起来看看吧。操作方法01:去鱼线在做鲤鱼的时候,一定要先去掉鲤...(展开)

家常菜问答

 紫苏爆田螺肉的做法

紫苏具有一种独特的香味,用紫苏搭配田螺肉爆炒,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料田螺1斤,紫苏、蒜米、姜蓉适量,生抽适量的。操...(展开)

家常菜问答

 苦藠炖肚子的做法

苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效,用苦藠搭配猪肚炖,做出来的成品美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪肚1个,苦藠150克,姜片,红枣、枸杞适...(展开)

家常菜问答

 怎样做家常辣炒花蚬子?

花蚬子是一种贝类,肉质紧致,不管是做汤做菜还是用花蚬子的肉摊鸡蛋、煮面条等等,用花蚬子做的这些美食都特别好吃。而在健康养生方面来说,花蚬子有着软化血管和降低胆固...(展开)

家常菜问答

 用芹菜叶做咸菜的简单方法

芹菜叶炒着吃苦味很大,可是如果要用来腌咸菜的话,味道会很好,今天教大家用芹菜叶腌制咸菜,一起来看看吧。操作方法01:芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要,只要翠绿且...(展开)

家常菜问答

 肥肉如何做猪油

操作方法01:首先去菜市场买那种很肥很肥见不到一点瘦肉的猪肉,出油最多的,买那种臀肉最多油的,先把它洗干净后切成小块。02:把切好的肥肉放进大锅里煮,可放点姜去...(展开)

家常菜问答

 葡萄的正确保存方法

操作方法01:先把葡萄挑出来,把烂的拿剪刀去掉,好的留下来,拿个大盘放点牙膏清洗出来,把水晾干。02:洗干净的葡萄不能用袋子装,只能用纸来包,因为袋子不透气,纸...(展开)

家常菜问答

 烧鸡翅怎么做好吃又简单

今天教大家做最简单却非常好吃的烧鸡翅,保证让又懒又馋的你吃到最好吃的鸡翅哦,一起来看看吧。操作方法01:鸡翅清洗干净,放在开水里焯一下,鸡翅变色捞出来放进冷水中...(展开)

家常菜问答

 家常蒜香爆花甲的具体做法

花甲味道很鲜美,不管是做汤还是做菜都非常受欢迎。而用大蒜爆炒出来的花甲更是有着独特的味道深受大家喜欢,只是这么好吃的蒜香爆花甲是如何做出来的呢?随着这篇指南一起...(展开)