工具/材料材料：菠菜 泥鳅 豆腐 姜 料酒 香麻油 盐 鸡精操作方法01:将泥鳅杀好后，清洗干净；放入盆里，加入少量的料酒和盐，加水淹没、浸泡半小时，再搓洗干净...(展开)