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小吃问答

 在家怎么腌制线椒好吃

腌制的线椒酸辣爽口,拿来做菜或者下饭都是一绝,每到夏天,我家里总会腌制一坛线椒来下稀饭或者做菜,那今天我就来教教大家如何在家腌制出好吃的线椒,大家快来跟我学学吧...(展开)

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 板栗如何做好吃?

工具/材料板栗、盐、八角、蒜头操作方法01:首先我们把买回来的板栗用清水泡15分钟,之后再用清水洗干净就可以了。02:然后把板栗倒入高压锅并加入适量的水。水和板...(展开)

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 绝味鸭脖怎么做好吃

绝味鸭脖是著名的小吃,火遍大江南北,那么绝味鸭脖怎么做好吃?请看下文。工具/材料鸭脖、食盐、味精、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、丁香、茴香、草果、砂仁、肉蔻、...(展开)

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 牛舌头的做法

牛舌的做法多种多样,自我认为卤牛舌最浓香入味,下面把卤牛舌的做法分享给大家参考。工具/材料牛舌,八角、陈皮、花椒、姜片、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、料酒、老抽适量...(展开)

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 大白菜馅包子的家常做法

大白菜味美清爽,营养丰富。用大白菜与肉配辅料调拌成馅,包成包子,鲜香爽口,口味极佳。下面介绍大白菜馅包子的家常做法。工具/材料面粉 1000克,发酵粉 7克,大...(展开)

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 乡巴佬鸡蛋的简单做法

乡巴佬鸡蛋非常好吃,接下来我们就来讲一讲乡巴佬鸡蛋的简单做法操作方法01:要想做好吃的乡巴佬鸡蛋我们需要准备材料:鸡蛋、生抽,冰糖,八角,酱油,如果自己嫌麻烦可...(展开)

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 如何用高压锅煮花生

秋季正是新鲜花生上市的季节,昨天我在街边还看见有人提着篮子在卖自家地里的花生呢。花生用高压锅煮一煮,当做零食小吃都是很好的,来吧各位,今天教大家用高压锅煮花生,...(展开)

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 如何做猪皮冻?

工具/材料猪皮香菜料酒生抽老抽醋盐葱姜桂皮八角蒜操作方法01:将猪皮洗净后,下锅焯水。02:焯水后,将猪皮切丝。03:在干净的锅中倒入800毫升水煮沸。04:水...(展开)

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 怎样淹姜不辣咸菜

工具/材料洋姜、醋、干辣椒、花椒、八角、生姜、大蒜操作方法01:把洋姜洗净切成片,放在通风处晾干,大约晒去2/3水分。02:将干辣椒、醋、生姜、花椒、八角、大蒜...(展开)

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 小蚕蛹怎么做好吃

操作方法01:油炸小蚕蛹。蚕蛹最简单并且也好吃的做法就是直接油炸,将蚕蛹洗干净,然后使用植物油油炸既可,最后撒上一些调味品,比如蒜末、葱,然后根据个性喜好放些辣...(展开)

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 盐水花生的简易制作方法

盐水花生制作简单,味道鲜美,无论作为佐餐还是小吃都非常适合。工具/材料花生、盐、大葱、八角、花椒、香叶操作方法01:先把花生反复搓洗5~7遍,把花生皮上附着的泥...(展开)