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小吃问答

 纽扣小饼干的做法

工具/材料黄油40克,糖粉40克,鸡蛋1个,盐巴若干,低筋面粉100克。操作方法01:黄油软化后加入糖粉和适量盐打至体积变大。02:再加入蛋黄继续搅拌均匀,筛入...(展开)

小吃问答

 糖醋荞头的腌制方法

荞头含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,具有健脾胃、增进食欲、助消化、解油腻、舒筋益气、散瘀止痛等功效。工具/材料新鲜荞头600克,水2...(展开)

小吃问答

 福建沙县小吃:花生酱拌面

操作方法01:先烧一锅水,把面倒进去,放一点点盐,煮成8分熟的时候捞起来过凉水,放在一边备用。02:起油锅,烧热,爆香葱末,转小火,沿着锅沿注入小半碗热水,一大...(展开)