工具/材料鸡蛋2个肉末200克土豆2个白洋葱半个面粉，黑胡椒，淡奶油，食用油，面包糠，盐巴适量操作方法01:用刀在洗净的土豆上开一圈口，然后放入清水煮到熟透。筷...(展开)

操作方法01:肉末茄子茄子和少许肉末一起炒制，成菜具有咸鲜可口、油而不腻的特点，而且也是夏日开胃下饭的一道家常美味。02:凉拌蒜蓉茄子将茄子蒸一下，撕成小条，淋...(展开)