快好知 kuaihz

小吃问答

 乡巴佬卤蛋正宗做法

操作方法01:取一煮锅,加入半锅清水,把鸡蛋用水冲洗干净后,放入锅里煮熟,再剥去蛋皮备用。煮5分种就可以,不用时间太长,否则就煮老了,口感不好。02:炒锅里放入...(展开)

小吃问答

 绝味鸭脖怎么做好吃

绝味鸭脖是著名的小吃,火遍大江南北,那么绝味鸭脖怎么做好吃?请看下文。工具/材料鸭脖、食盐、味精、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、丁香、茴香、草果、砂仁、肉蔻、...(展开)

小吃问答

 牛舌头的做法

牛舌的做法多种多样,自我认为卤牛舌最浓香入味,下面把卤牛舌的做法分享给大家参考。工具/材料牛舌,八角、陈皮、花椒、姜片、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、料酒、老抽适量...(展开)

小吃问答

 茶叶蛋的做法

依稀记得小时候在马路旁边贩卖茶叶蛋的老奶奶,那味道真是伴随着我们度过了美丽的童年,积攒着零钱就为了购买茶叶蛋,今天闲着没事做,就想着做下茶叶蛋,回味下我的童年。...(展开)

小吃问答

 盐水花生的简易制作方法

盐水花生制作简单,味道鲜美,无论作为佐餐还是小吃都非常适合。工具/材料花生、盐、大葱、八角、花椒、香叶操作方法01:先把花生反复搓洗5~7遍,把花生皮上附着的泥...(展开)