操作方法01:酱香型酒有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。特点：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。代表：茅台酒等。02:浓香型酒...(展开)

操作方法01:凤香型白酒有董酒、景芝、白干等。尤其以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。02:这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆等酿造工艺酿制而成。...(展开)