工具/材料鸡半边、姜、蒜、香葱、花生油操作方法01:准备好所有材料：鸡半边，蒜头四瓣、姜适量，香葱两根。（选做白切鸡的鸡肉不能挑选老母鸡，要挑选比较嫩的鸡哦。）...(展开)

怎样煮白切鸡更嫩更爽口呢？一起来看看。操作方法01:做白切鸡就要把一整鸡放入锅里煮，不要切开。把鸡清洗干净，把鸡脚扳回鸡肚子里。02:准备好少许姜片和葱节。03...(展开)