我是北方人，一直习惯吃面食，死面的大饼也很喜欢，吃起来香香的，保留了面粉的香气，外边的皮是脆脆的，而中间则是软软的特别有嚼劲。今天教大家做北方的死面大饼，教程很...(展开)

你知道老陕家的面食驴蹄子怎么做吗？一起来看看吧操作方法01:要想面做的好吃，最关键的就是和面，不同的面有不同的和面技巧，面食驴蹄子主要是突出面的劲道，用温水和面...(展开)

工具/材料全麦粉或麦芯粉、盐、碱、水操作方法01:胶东摔面其实和平时做的拉面方法差不多，只不过是把扯面变成了摔面。胶东的摔面有两大秘诀，一是面条，二是大骨汤02...(展开)

温水烙饼怎么和面？今天小编为大家讲解一下。操作方法01:将面粉准备好，放在盆中，如图所示。02:在准备好的面粉中慢慢加入水，然后不停的搅拌，如图所示。03:等到...(展开)

不管是方便面还是挂面亦或是其他面条，都不如自己做的手擀面，我是北方人特别喜欢吃很筋道的手擀面，今天告诉大家手工面条的做法，赶紧看过来吧！操作方法01:和面做手工...(展开)

操作方法01:想要包子皮软好吃，最好自己亲自和面，不要用机器和面，手工和面虽然比较累，但是味道好。02:如果有条件的话可以自己用麦子磨面，自己磨面没有添加剂，做...(展开)

主食类我最喜欢吃的就是葱花饼，从小看着娘亲做好吃的葱花饼，长大之后自己也经常做葱花饼来吃，搭配一碗清粥一碟咸菜，觉得幸福其实很简单的。来吧各位，教大家做香喷喷的...(展开)

大米粉是可以用来做甜点的，那么大米粉怎么做？请看下文。工具/材料大米粉、面粉、泡打粉、白糖、酵母、面包机、植物油操作方法01:大米粉与面粉以1比1的比例倒入面包...(展开)

作为一个地道的北方人，面食一直是我家餐桌上的主食。最近跟朋友学了一道陕西油泼面的，虽然不知道是不是正宗的但是味道真的没法说，简单美味，香辣可口，让人欲罢不能，关...(展开)

我个人很喜欢吃韭菜盒子，韭菜盒子特别的鲜亮，今天教大家做最简单的韭菜盒子，一起来看看吧。操作方法01:冷水和面，韭菜盒子所用的面团不用很软，硬一些口感好，和面之...(展开)

面包机做面包是很轻松的，那么怎么用面包机做面包呢？请看下文。工具/材料高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖、盐、黄油操作方法01:将高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖、盐...(展开)

如何制作纯手工挂面呢？本文就来告诉大家。操作方法01:和面。先一天的晚上和面，这样做出来的面会更加筋道。在过年的的时候，加入适量的盐。02:切面。第二天早上开始...(展开)