工具/材料全麦粉或麦芯粉、盐、碱、水操作方法01:胶东摔面其实和平时做的拉面方法差不多，只不过是把扯面变成了摔面。胶东的摔面有两大秘诀，一是面条，二是大骨汤02...(展开)