1、炖牛肉需不需要焯水应该看怎么“炖”，常见的炖牛肉方法分清炖和红炖，清炖牛肉需要焯水，红炖牛肉不需要焯水。2、清炖牛肉成品讲究汤色清澈透亮，原汁原味，主要是喝...(展开)

1、牛脚炖汤可以放胡萝卜，玉米。食材：牛脚半只，胡萝卜看自己的喜好，玉米两块。2、做法：（1）牛脚先泡水，出血水就行清炖。（2）洗干净牛脚，放汤锅下冷水，烧开，...(展开)

1、吃燕窝可以清炖燕窝，也可选择燕窝冰心粽芋圆。2、燕窝属于一种滋补的食物，吃法是比较多的，比较适合免疫力低下或者体弱多病等人群吃，比如清炖燕窝，制作起来比较简...(展开)

1、孕妇吃燕窝建议隔水清炖，效果会比较好。燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质，具有多种氨基酸成分，隔水清炖有利于使燕窝中的营养成分充分溶解，而且隔水清炖具有一定的密封...(展开)

1、常见的清炖排骨需要放的料有：排骨、黄豆、盐、姜片。或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、盐。以及排骨、山药、胡萝卜、姜片、花椒、盐等。清炖排骨是以排骨为主要食材的...(展开)