1、烤箱烤蛋糕,将温度调整到180℃,烤18-20分钟左右就能烤熟了,不过这个时间也并不是固定的,和蛋糕大小有关,若是体积比较大的话,需要烤40分钟,而体积小一...(展开)

1、准备材料：糯米粉150g，纯牛奶200g（大约1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、制作方法：将糯米粉、纯牛奶和糖粉，混合到一个稍微大一点的碗中...(展开)

1、【食材】蛋糕底：鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克；慕斯糊：牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克；镜面：西瓜100克、冰水1...(展开)

1、制作饼干（曲奇）：买来的黄油常温下软化后加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀后打至蓬松状态再加入鸡蛋一起搅匀；搅拌好的黄油加入香草精和低筋面粉搅匀，搅匀的材料放入裱花...(展开)

1、准备材料：面粉100克、纯牛奶50ml、鸡蛋2个、白糖一勺、黄油适量、盐适量。2、先取鸡蛋的蛋清倒入小碗中，加入白糖混合均匀，然后用打蛋器打发10分钟至发泡...(展开)

1、用料：酸奶（自制无糖酸奶）150克、奶油120克、炼乳12克、细砂糖25克、各种水果适量。2、淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发，然后加入酸奶翻...(展开)

1、原料：鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。2、打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。3、蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。4、搅拌至无颗粒状。5、蛋清分３次加...(展开)

1、黄油65克，盐3.5克，香葱叶40克，糖粉42克，玉米油45克，清水45克，曲奇饼干粉（低粉）175克。香葱切去葱白，只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切...(展开)

1、做蛋糕用一般的纯牛奶。2、准备食材：牛奶、色拉油、面粉、盐、鸡蛋、打蛋器、烤箱、筷子。做法：首先将牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大...(展开)

1、豆乳材料：奶油奶酪130克、淡奶油150克、熟豆浆300克、蛋黄3个、低筋面粉45克、白糖80克、熟黄豆粉适量。2、制作材料：蛋糕材料：鸡蛋4个、玉米油35...(展开)

1、做蛋糕用一般的纯牛奶。2、准备食材：牛奶、色拉油、面粉、盐、鸡蛋、打蛋器、烤箱、筷子。3、首先将牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片...(展开)

1、食材：面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。2、选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。3、在鸡蛋中加入白糖。4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛...(展开)

1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态;2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖)，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细...(展开)

1、找两个干净的盆，盆里不要有油和水，一定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个盆里，放蛋清的盆一定要大一些。2、先用打蛋器打蛋清，蛋清...(展开)

1、无水无油的盆里，打五个鸡蛋。2、滴几滴柠檬汁或者白醋，打蛋器高速打发至有大鱼眼气泡，加20克白砂糖，一克盐。3、打发至气泡密集细腻，加25克白砂糖。4、打发...(展开)

1、鸡蛋1个、淀粉4g、葱花2g、盐2g、海鲜酱油2g、油2g、米醋1g。2、鸡蛋打开，加淀粉、盐、米醋，兑入1倍的温水。3、用电动打蛋器将蛋打散，出沫再多也不...(展开)

1、面粉300克，鸡蛋5个，花生油40克，纯牛奶225毫升，白糖60克，白醋半茶匙。2、准备2个无水无油的盆子，然后将准备好的五只鸡蛋打入盆中，蛋黄蛋液要分别装...(展开)

1、鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖35克 柠檬汁适量 蔓越莓干适量。2、干净无油无水的盆中打入4个全蛋，加入柠檬汁和白糖。3、用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器...(展开)

1、配料：白糖15克、玉米油15克、低筋面粉90克、鸡蛋3个、橙1个。2、鸡蛋打入盆里加白糖。3、电动打蛋器搅打，打发至打蛋器提起纹路黏稠，打发就全部完成了。4...(展开)

1、材料：蜂蜜30g，低粉100g，黄油20g，糖粉15g，全蛋20g，蛋白20g。2、黄油软化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微搅拌均匀，再用打蛋器搅打均匀；3、分...(展开)

1、材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。2、黄油、奶油烤化备用。3、把蛋加入白糖粉，用打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度...(展开)

1、主料：鸡蛋1个，白砂糖25克，低筋小麦粉35克。厨具：打蛋器、电烤箱。2、蛋黄和蛋白分离后，蛋黄中加入10克糖，搅拌均匀。3、蛋白放入无水无油的碗中，用电动...(展开)

1、面粉、淀粉（玉米、土豆）、一勺盐、分多次倒入清水，一边倒水一边用打蛋器搅拌。2、用搅拌器顺着一个方向搅拌面浆十分钟，直到面浆顺滑无疙瘩，过筛入碗。3、蒸盘内...(展开)

1、把奶油奶酪小块，放入大碗中软化，加入白砂糖。2、打蛋器打至细滑无颗粒，然后一个一个加入蛋黄并拌匀。3、依次加入牛奶，柠檬汁，搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉...(展开)

1、用料：鸡蛋5个、牛奶200毫升、白糖（放入蛋黄中）10克、糖（分三次，放入蛋白中）50克、黄油1小块、精盐若干。2、黄油放铁盆加热化开。3、化开的黄油里加入...(展开)