美食经验 如何区分对虾的好坏 怎样辨别对虾...1、看体表色泽:新鲜的对虾应该是发青发亮得,不新鲜的皮壳发暗,对虾变成红色或者灰紫色。2、看连接程度:头尾紧密相连,胸节和腹节紧实,对虾身较挺,有一定的弯曲度,...(展开)
美食经验 如何挑选贝类 如何挑选新鲜的贝类...1、应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的贝类,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大。2、手拿两个贝类互敲,如果发出扎实的声音,代表是新鲜的贝类。3、无异...(展开)
美食经验 白茶需要放冰箱保存吗 白茶用不用...1、白茶不要放冰箱保存,冰箱中的气温、水分、气味会损害到白茶的品质。白茶可存储在密封性好的容器中,存放环境要求干燥阴凉、无异味。冲泡时取3-5克茶叶,洗茶后用1...(展开)
美食经验 怎样识别新鲜海鲜 如何识别新鲜海...1、虾为色泽鲜明,身体弯曲,肉质结实,头、尾不脱落即为新鲜虾。2、贝壳抱合紧密,不易掰开,无异味,无汤水流出的即为新鲜。3、将买回来的蛤蜊放到水里,过十分钟左右...(展开)
美食经验 冰岛茶叶的保质期 冰岛茶叶保质期...1、冰岛茶叶只要在存放得当的情况下,可以放一至两年的,从而不会影响茶叶的口感和香味。2、冰岛古树茶是普洱茶的一种,因为散茶与空气的本身的接触面积就大,它相比紧压...(展开)