1、加水急冻法。鲜活的梭子蟹想要完美的保证好口感，最好是选择加水急冻法。准备好一个小箱子，将梭子蟹一个一个紧挨着码好（可以提前绑好蟹腿），然后往里面加水，直到水...(展开)

1、用料：万能烧烤蒜蓉酱、大蒜3头、小米辣3个、蚝油1大勺、蒸鱼豉油1大勺、白糖、盐、鸡精适量、清水1大碗；烧烤海鲜食材：鲜虾400克、花蛤400克、梭子蟹2只...(展开)

1、加水后冷冻。准备一个大小合适的带盖整理箱，把梭子蟹的腿用皮筋捆起来，防止螃蟹乱跑，整齐地码放在箱子里，然后倒入适量清水没过梭子蟹，盖上盖子后放进冰箱里冷冻就...(展开)

1、冷冻梭子蟹蒸熟再冻可以。建议将梭子蟹用保鲜膜密封住,放入冰箱的冷冻层保存。但这样也只能保存1-2天,超过这个时间蟹肉容易产生组胺物质,不利于人体健康。2、梭...(展开)

1、材料：梭子蟹1只、基围虾10只、大米100g、老姜、葱、料酒、盐、香油。2、提前准备好食材，大米洗净倒入清水，放入电饭煲中煲熟，用刷子将梭子蟹的脚和腹部刷洗...(展开)