1、首先要做的不是往锅里倒油再倒入鸡蛋，应该先把锅烧热，倒一些凉油后转动锅子用油润锅，把热油倒出来后加入凉油，这时候才能打入鸡蛋。为了保证鸡蛋下锅后不粘锅，先往...(展开)

1、吐司模具：如果只能入1个，优先选择450g的，18L炸烤箱都能放得进。2、戚风模具：6寸是经常用的。如果家里人比较多，可以选择8寸的。3、雪媚娘模具：7cm...(展开)

1、选购戚风模具，最好的选择是铝制模具。铝这种材料的导热性非常好，铝制的模具迅速导热，帮助面糊膨胀，烤出来的蛋糕膨胀性非常好。2、还有一种是铝合金材质的戚风模具...(展开)

1、找两个干净的盆，盆里不要有油和水，一定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个盆里，放蛋清的盆一定要大一些。2、先用打蛋器打蛋清，蛋清...(展开)

1、用料：黄小米100克，山药半根，橄榄油适量克，鸡蛋1个。2、准备100克芽芽乐黄小米在水里浸泡一个小时左右、半根铁棍山药、一个鸡蛋。（芽芽乐黄小米是营养素种...(展开)

食材准备：米饭，紫菜，腌黄瓜条，煎蛋，寿司醋，萝卜丝，蟹籽，熟芝麻。1、将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋，搅拌均匀。2、找一个寿司的模具，可以是心型的，也可...(展开)