1、看形和色。品质优秀的信阳毛尖形状细、圆、光、直、白毫多，光华鲜绿、光润。另外，品鉴信阳毛尖，除了看其形和色外，还应调查茶叶整体的毫毛比例、平均水平，好的信阳...(展开)

1、信阳毛尖制作包括采青—高温杀青—揉捻—干燥—成品茶2、杀青：杀青对信阳毛尖品质到决定性作用，通过高温破坏鲜叶中酶的特性，制作多酚类物质氧化，以防止叶子红变，...(展开)

1、上投法。上投法非常适合应用在鲜嫩的毛尖茶的冲泡方法上面，用沸水烫洗玻璃杯，然后刚煮开的沸水静置3分钟，降至85度，就可以将水注入玻璃杯中，至七分满的位置停止...(展开)

1、比较常见的就是普洱，铁观音，大红袍，还有一些信阳毛尖，信阳毛尖是郑州茶叶的特产，受到很多爱茶人士的喜欢，也是中国十大名茶之一，是郑州茶叶的代表，受到了好评。...(展开)

1、采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落...(展开)

1、兰岭毛尖，又名兰岭绿之剑，属绿茶类。产于湘阴县兰岭茶厂。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。曾被评为湖南十大名茶。2、兰岭...(展开)

1、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。2、捻干茶。这一步就是食指、拇指...(展开)

1、长期喝茶的话,当然信阳毛尖茶要好一些的。2、好在产地： 说起信阳毛尖产地，浉河港镇绝对是排第一的。浉河港镇具江南水乡风韵，有茶王之乡的美誉，浉河港处于亚热带...(展开)

1、首先要烫洗茶具，并把适量的毛尖放入杯中。2、把水倒入杯中，摇晃一下，清洗茶叶，再将杯中的水倒掉，这样是为了消除茶叶表面的杂质，使毛尖的口感更加纯粹。3、再将...(展开)