1、通过时间长短来判断，汤圆下锅后普遍用沸水煮大约7-10分钟即可；但速冻汤圆需煮时间更长，手工汤圆一般七分钟即可。2、通过入锅状态来判断，刚入锅时未熟的汤圆沉...(展开)

1、饺子都漂在水面上，并且发胀鼓起来，用手按，拿开手指，随即反弹回来，就说明熟了。2、煮饺子的时候，首先将锅中的水烧开，依次放入饺子，为了防止饺子粘锅底要用勺子...(展开)