1、花茶。泡花茶最适宜的是用透明精致的玻璃壶，用沸水冲泡。在泡茶的过程中，可以感受到花茶在水中飘荡，唯美婉转，对于身心都是一种熏陶与享受，能够给我们一个泡茶的享...(展开)

1、萎凋。杜仲叶含水率70～80%，一般成熟叶含水75%(与茶叶接近)。萎凋程度宜轻，才可多制得“片形茶”;萎凋重，“末茶多”。萎凋摊放过程，应保持叶堆不发热，...(展开)

1、红碎茶其实是一种比较细碎的茶叶，这种茶在冲泡的时候讲究冲水要快出水要快，冲泡时要准备好干净的茶杯，把红碎茶放到茶杯中，冲入，准备好到90度开水冲水以后10秒...(展开)

1、茶叶的嫩度和完整程度，知道毛尖、银针、雀舌等十分不耐泡，而原料为一芽两叶、一芽三四叶的红茶、黑茶要耐泡得多，这是因为茶叶越粗老其成品茶在水中浸出释放的物质越...(展开)