1、淘米水清洗：用淘米水清洗牛肚算是最传统的牛肚清洗方法了，也就是用将牛肚放入加了盐的`淘米水中反复揉搓清洗即可。2、碱面清洗：将牛肚用温水泡一下，洒入碱面，浸...(展开)

1、雪燕一般炖20-30分钟的时间可以吃，具体的时间有所差异，一般需要根据熬制期间的火候大小决定，需要煮熟以后才可以吃，适量食用。雪燕在炖煮期间的火候大小不同，...(展开)

1、蒸馒头的时间大概是馒头入锅，水开后20分钟最好。2、蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大小还有火候。蒸馒头时间一般以馒头入锅，水开后20分钟为宜。馒头的个头有大...(展开)

1、鲫鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握。2、将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀油，再沾少许白酒或洋酒。3、将约...(展开)