1、蒜外观饱满，没有褪色的外观。2、大蒜的尖端，如果尖端也是饱满的绿色，那么大蒜是比较新鲜的。3、大蒜的功效：预防炎症、预防冠心病、动脉硬化和防止血栓形成，提高...(展开)