1、用料：糙米约150克、茶叶适量。2、把糙米用水漂洗，不要用手搓得过多，以免把表皮的物质搓去，泡12-24小时。3、滤干水，放在大锅里，摊开，用很慢的火翻炒。...(展开)

1、首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌 （木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、九层塔（也叫...(展开)