1、清炒南瓜丝。南瓜半个、葱、盐、白糖、鸡精。南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤，锅烧热放油，入葱花煸出香味擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝），入...(展开)