做焦糖时怎样才不会凝固 有什么方... |
如何判断蜜蜡的好坏 蜜蜡的好坏怎... |
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做焦糖时怎样才不会凝固 有什么方...1、熬焦糖时加热水,热水加好后继续煮10秒再盛出,焦糖就不会凝固。2、准备材料:白砂糖130克、冷水18克、热水40克。3、做法:把白砂糖和冷水倒入锅中,然后开...(展开) |
如何判断蜜蜡的好坏 蜜蜡的好坏怎...1、蜜蜡品质的好坏主要可以从颜色、质地、产地、缺陷以及稀缺性五个方面来看。2、天然蜜蜡是鉴别好品质蜜蜡的第一要素,也是最重要的,在此基础上寻找各品种里的上乘货品...(展开) |