美食经验 做焦糖时怎样才不会凝固 有什么方...1、熬焦糖时加热水,热水加好后继续煮10秒再盛出,焦糖就不会凝固。2、准备材料:白砂糖130克、冷水18克、热水40克。3、做法:把白砂糖和冷水倒入锅中,然后开...(展开)