1、甜酒可以直接吃。甜酒用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。中国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历...(展开)

1、食材：鸡蛋一个，甜酒两勺，年糕一个，红糖一勺。2、做法：准备好一个干净的锅，锅中千万别有油，往锅中加入适量的清水，不能够太多，因为加入甜酒、鸡蛋之后，这个就...(展开)

1、主料：糯米适量。2、辅料：甜酒曲适量。3、做法：糯米浸泡一晚或4小时以上，能轻易捏碎。淘洗干净，隔水蒸熟，4、蒸熟的米饭放凉，冬天可放到手温，不能高于40度...(展开)

1、早上吃甜酒鸡蛋对身体好。2、鸡蛋和糯米酒都含有丰富的营养成分，可以提高身体的抵抗力，将两者制成鸡蛋甜酒，同样具有很高的营养价值，具有养血益气的功效。此外，还...(展开)

1、甜酒可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制发酵的继续，随时取出食用。同时依然注意要用专用勺子盛取，以免粘油，使酒变质。2、酿造好的甜酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封...(展开)

1、甜酒上面长黑点不能吃，说明受到了细菌的感染。这种食物吃下去有可能会引起食物中毒的，即便是把表面一层去掉也不行的。2、甜酒对人体是有帮助的，可以促进血液循环，...(展开)