1、红心地瓜。含水分较多，口感软绵香甜，适合烤着吃，符合大部分人的口味。2、白心地瓜。表皮有白、红等不同的颜色，表面有许多须根，断口有拉丝状黏液，有点像山药。水...(展开)

1、红心红薯:含水分多，口感软甜，适合烤制，符合大多数人的口味。2、白心红薯:表皮有白、红等不同颜色，表面有许多须根，断口有线状粘液，有点像山药。含水量少，适合...(展开)

1、看颜色。红薯的品种不同，口感也会有所不同。市面上最常见的红薯有白心和黄心。最好吃的就是黄心，而黄心红薯不易踩坑。2、看外表。不管是什么红薯，我们首先要看它的...(展开)

1、不管是什么红薯，我们首先要看它的外表，好的红薯应该是光滑干燥的，如果红薯上有虫眼、黑斑或者歪瓜裂枣，这样的红薯是不能要的。而且如果你是打算一次性买很多，最好...(展开)

1、看是否有白心：当我们市场购买红菜心时，我们要看下红菜心的断面是否有白心，有白心的红菜心质量不好。我们要挑选没有白心而且断面颜色为淡绿色的红菜心。2、看形状：...(展开)