1、鲦鱼不能生吃，可能会有寄生虫，食用后引起身体不适。2、鲦鱼性温，味甘，具有暖胃、补虚之功能。鲦鱼又名白漂子、参鱼、白条。鲦鱼是一种营养丰富的海鱼，并且具有很...(展开)

1、白条鸡，也叫蛋鸡，一般两斤多到三斤多，肉质相对较老，有嚼劲，一般用来做五香卤全鸡，椒麻鸡、烧鸡、还有盐焗鸡， 有的也用来做凉拌，但做凉拌就做不到细嫩的口感。...(展开)

1、“一看”白条冻鸭刀口：宰杀的活鸭，刀口就不会很平，而且有血液浸润的情况。如果刀口是一条平滑的曲线，就说明是在鸭病死后再补刀的。2、“二看”白条冻鸭眼球：眼球...(展开)